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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

8/30~9/2 실기스케줄표

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작성자 음식나라조리학원 작성일21-08-27 15:07 조회168,385회 댓글0건

본문

<한식>

월: 오징어볶음/표고전

화: 생선찌개

수: 비빔밥

목: 겨자채

 

 

<양식>

 

  월: 토마토해산물스파게티/월도프샐러드

화: 치킨커틀렛/프렌치프라이드쉬림프

수: 시저샐러드/홀렌다이즈소스

목: 비프콘소메/치즈오믈렛

 

 

<중식> 


월: 양장피잡채

수: 새우볶음밥/울면 

 

 

<일식> 

 

화: 문어/해삼초회

목: 달걀말이/전복버터구이

 

 

<제과제빵반> 

 

 제과: 버터쿠키

제빵: 모카빵

 

 

<한식국비오전반>

 

 월: 북어구이/육원전

화: 섭산적/풋고추전

수: 화양적/제육구이

목: 지짐누름적/너비아니구이

금: 생선전/육회

 

 

<중식국비오전반>


 월: 양장피잡채

화: 새우볶음밥/라조기

수: 해파리냉채

목: 난자완스/홍쇼두부

금: 경장육사/새우볶음밥

 

 

<한식국비오후반>

 

월: 제육구이

화: 북어구이

수: 더덕구이

목: 생선양념구이

금: 무생채

 

 

 <제과제빵오전국비반> 


 월: 파운드케이크

화: 호밀빵

수: 과일케이크

목: 단과자크림빵

 

 

 <제과제빵오후국비반> 


 월: 브라우니

화: 더치빵

수: 젤리롤

목: 소보로빵

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