7월 3주차 연구학습
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작성자 음식나라조리학원 작성일20-07-17 15:17 조회22,644회 댓글0건관련링크
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이번달에도 꾸준히 해오고 있는 연구학습시간입니다.
이번주는 한식! 그중에서도 시험에 굉장히 자주 출제되는 완자탕과 북어구이를 진행했습니다~
특히 완자탕은 미제출 이나 실격이 많이되는 메뉴 중 하나인데요
완자탕의 포인트는 국물은 맑게! 완자의 모양과 형태가 바르게! 완전히 익혀서 제출하는 것이 관건!!!!
선생님의 말씀을 잘 듣고 따라와주신다면
완벽한 완자탕을 만드실 수 있을거예요^^
앞으로도 화이팅 입니다~!!!
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